時鮭切り身 5枚入（ロシア産）
鮭の旬である秋以外（春〜夏）に獲れるので、別名「時知らず」と言います。最近では省略されて「時鮭」と呼ばれています。 まだ未成熟のため、魚卵に栄養を取られておらず脂がのって美味しいです。 焼き魚、バター焼き、フライ等で美味しく召し上がれます。
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